تمپر قهوه باریستا اسپیس سایز 51 نوعی از تمپر است که برای فشرده سازی پودر قهوه استفاده میشود. تمپر سایز 51 با اینکه ابزار کوچکی است اما تاثیر بسیار زیادی در طعم اسپرسو دارد. برای اینکه پودر قهوه در دستگاه اسپرسوساز یکدست شود و سطحی صاف داشته باشد بعد از استفاده از نیدل ها باید با استفاده از تمپر پودر را فشرده کنیم، اینکار باعث میشود قهوه شما طعم و عطر بهتری داشته باشد و غلیظ تر باشد.

توجه داشته باشید که هنگام استفاده از تمپر قهوه فشار باید به اندازه ای وارد شود که نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد زیرا زیاد بودن فشار روی پودر قهوه باعث تلخی اسپرسو میشود.

تمپرها ازین جهت که روی طعم اسپرسو تاثیر دارند یکی از مهمترین ابزارهایی است که در کنار دستگاه اسپرسوساز باید تهیه و استفاده شود. تمپر قهوه باریستا اسپیس سایز 51 ظاهری زیبا و مدرن دارد و رنگ مشکی این تمپر به گونه ای است که به راحتی با دستگاه اسپرسوساز و تجهیزات آنها ست میشود.

وزن تمپر قهوه باریستا اسپیس سایز 51، 360 گرم است و زیره این تمپر از جنس فلز با کیفیت میباشد. تمپرها انواع مختلفی دارند و شما با توجه به نیاز خود میتوانید آنها را تهیه کنید. اگر شما فردی علاقه مند به اسپرسو هستید و میخواهید دستگاه اسپرسوساز تهیه کنید حتما توجه داشته باشید که یک تمپر نیز تهیه کنید زیاد اگر عمل تمپ کردن را انجام ندهید آب به خوبی از پودرقهوه عبور نمیکند و قهوه شما طعم خوبی نمیگیرد.