نکات جالب درباره قهوه!!!
۱. قهوه دومین کالای پرمصرف دنیا
بعد از نفت، قهوه دومین کالای پرمعامله در جهان است. این نشان‌دهنده اهمیت اقتصادی و فرهنگی قهوه است.
۲. قهوه گران‌ترین در نوع خود
گران‌ترین قهوه دنیا به نام قهوه کوپی لواک از دانه‌هایی تهیه می‌شود که توسط حیوانی به نام زباد آسیایی خورده و سپس از مدفوعش جمع‌آوری می‌شود. قیمت این قهوه گاهی به صدها دلار در هر کیلوگرم می‌رسد.
۳. قهوه‌خانه‌ها و انقلاب‌ها
در تاریخ، قهوه‌خانه‌ها مرکز بحث و تبادل نظر بودند. برخی انقلاب‌ها، مثل انقلاب فرانسه، از این مکان‌ها آغاز شدند.
۴. کشورهای پیشتاز در مصرف قهوه
فنلاندی‌ها عاشق قهوه هستند و بیشترین مصرف قهوه در جهان را دارند. یک فرد معمولی فنلاندی سالانه حدود ۱۲ کیلوگرم قهوه می‌نوشد.
۵. خواص جادویی قهوه در رشد مو
قهوه به‌طور موضعی می‌تواند به تحریک فولیکول‌های مو کمک کند و رشد مو را تقویت کند.
۶. قهوه به‌جای صبحانه
در قرن ۱۵ و ۱۶ میلادی، برخی مردم قهوه را به‌عنوان جایگزین غذا مصرف می‌کردند، زیرا انرژی زیادی می‌داد و دسترسی به غذا گاهی محدود بود.
۷. روز جهانی قهوه
۱ اکتبر هر سال به‌عنوان روز جهانی قهوه جشن گرفته می‌شود. این روز فرصتی برای قدردانی از کشاورزان، تولیدکنندگان و دوستداران قهوه است.
۸. قهوه سرد؛ قدیمی‌تر از آنچه فکر می‌کنید
تصور می‌شود قهوه سرد (Cold Brew) برای اولین بار در ژاپن در قرن ۱۷ میلادی اختراع شده باشد.
۹. ساعت بیولوژیک بدن و قهوه
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه بین ساعت ۹:۳۰ تا ۱۱:۳۰ صبح است، زیرا سطح کورتیزول (هورمون استرس) در این زمان کمتر است و کافئین تأثیر بیشتری دارد.
