رومینا امیری متولد ۱۳۸۷ ، باریستایی خلاق و پرانرژی است که از سال ۱۴۰۳ وارد دنیای قهوه شده است. او با علاقه‌ای ویژه به شناخت دانه‌ها و ترکیب طعم‌ها، به سرعت مهارت‌هایی مثل آماده‌سازی اسپرسو، فوم‌گیری شیر و طراحی لاته‌آرت را آموخت.

رومینا اعتقاد دارد که هر فنجان قهوه فرصتی است برای ایجاد لحظه‌ای خوشایند و به یادماندنی. او با تمرکز و اشتیاق، تلاش می‌کند تجربه‌ای متفاوت و شخصی برای هر مشتری خلق کند.

در اوقات فراغت، رومینا اغلب در حال کشف طعم‌های نو، آزمایش روش‌های جدید دم‌آوری و الهام‌گیری برای ارائه تجربه‌ای خاص به مشتریان است.